一般情況下,鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素C等,功效包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)肌肉力量、美體養(yǎng)顏、提高記憶力、提高免疫力等。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蛋白質(zhì):鮑魚的蛋白質(zhì)含量豐富,每100克鮑魚肉可提供近20克的蛋白質(zhì),幫助人體生長(zhǎng)、發(fā)育、更新。
2、鈣:鮑魚含有比較豐富的鈣,對(duì)人體骨骼生長(zhǎng)有顯著作用。
3、鐵:鮑魚也含有鐵,對(duì)人體的免疫系統(tǒng)比較好,有助于提高免疫力。
4、維生素B1:鮑魚含有維生素B1,對(duì)維持人體正常代謝、增強(qiáng)免疫有一定作用。
5、維生素C:鮑魚還含有維生素C,可起到一定的抗氧化作用,有助于改善皮膚狀態(tài)。
二、功效
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):鮑魚的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,食用后可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。
2、增強(qiáng)肌肉力量:鮑魚的蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低,并且含有多種礦物質(zhì),常食用對(duì)于增強(qiáng)肌肉力量有一定的作用。
3、美體養(yǎng)顏:鮑魚可以維持女性體內(nèi)激素的正常水平,支撐皮膚的皮下組織,讓身體曲線更加優(yōu)美,也可以讓皮膚更加水潤(rùn)、光滑。
4、提高記憶力:鮑魚中的有效成分,有助于增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。
5、提高免疫力:鮑魚含有多種礦物質(zhì)和微量元素,尤其是鋅、硒等成分,能夠提高免疫力。
但要注意適量食用鮑魚,不可過(guò)量攝入。若出現(xiàn)嚴(yán)重不適,建議患者及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)癥治療。
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