麩質(zhì)不耐受是消化道無法消化麩質(zhì)蛋白,產(chǎn)生過敏反應(yīng),可到消化科就診,通過飲食調(diào)整和對癥治療改善相關(guān)癥狀。
麩質(zhì)不耐受可到消化科就診。麩質(zhì)不耐受指由于人體缺少某種消化酶或消化道出現(xiàn)問題,對麩質(zhì)蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng)。治療主要是飲食調(diào)整,避免食用不耐受食物,同時針對皮疹、腹瀉對癥治療,改善相關(guān)癥狀。此后可選擇逐步、少量添加不耐受食物,使對食物逐漸適應(yīng)、耐受。
麩質(zhì)不耐受患者進食后數(shù)小時或數(shù)天可發(fā)病,可引起皮膚癥狀、呼吸道癥狀及消化道癥狀,如蕁麻疹、皮疹、鼻塞、咽部異物感、哮喘、腹痛、口腔潰瘍、腹瀉等,發(fā)病較緩慢、隱匿。
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