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膝關節(jié)炎患者吃什么好

患病關節(jié)可有持續(xù)性隱痛,活動時會更加嚴重,休息后好轉,上下樓或從椅子上站起時困難,關節(jié)不穩(wěn)感,有時活動關節(jié),還可以感覺到摩擦音。晚期會有膝關節(jié)腫脹,活動受限,嚴重影響患者的日常生活,日常飲食可有效改善膝骨關節(jié)炎的癥狀表現(xiàn)。膝關節(jié)炎患者的飲食:

1.吃些新鮮的菠蘿,可以減少患部的感染。

2.每天都要吃一些富含維生素的食物,如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

3.多食含硫的食物,如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料,同時硫也有助于鈣的吸收。

4.多食含組氨酸的食物,如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素、黃酮類、維生素C和E以及含硫化合物的食物。

5.禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節(jié)損傷有關。而茄屬蔬菜,如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關節(jié)炎癥狀加重。

另外,膝關節(jié)炎患者不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節(jié)炎病很容易舊病復發(fā),發(fā)病后血清中的鐵含量下降。患者生活要規(guī)律,飲食要適度,這樣有利于疾病的及早治愈。

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