女孩都愛美,即便是在冬季水果價格看漲的時候,也不忘多花錢、擠時間把水果敷在臉上,每天如此樂此不疲。
愛美的女孩子甚至女士,青睞用最天然的東西護(hù)膚,這是無可厚非的事,但新鮮水果舍不得吃,都用來做面膜了,是不值得推薦的,外敷的營養(yǎng)哪有吃到肚子里營養(yǎng)利用得好呢?
皮膚有吸收功能,但不可能那么直接的把水果營養(yǎng)吸收進(jìn)去,一些有特殊功能的美容用品,即使是用在皮膚表面,也需要一定的儀器幫助皮膚吸收。水果敷在臉上,直接和空氣接觸,氧化得很快,實(shí)際上大量水果的營養(yǎng)跑掉了,不但不能起到理想的護(hù)膚效果,還把好好的水果營養(yǎng)浪費(fèi)了,水果還是吃著更營養(yǎng) 。
《中國居民膳食指南》---水果的主要營養(yǎng)價值
多數(shù)新鮮水果含水分85%-90%,是膳食中維生素(維生素C、胡蘿卜素以及B族維生素)、礦物質(zhì)(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維(纖維素、半纖維素和果膠)的重要來源。紅色和黃色水果(如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨)中胡蘿卜素含量較高;棗類(鮮棗、酸棗),柑橘類(橘、柑、橙、柚)和漿果類(獼猴桃、沙棘、黑加侖、草莓、刺梨)中維生素C含量較高;香蕉、黑加侖、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。成熟水果所含的營養(yǎng)成分一般比未成熟的水果高。
水果中含碳水化合物較蔬菜多,主要以雙糖或單糖形式存在,如蘋果和梨以果糖為主,葡萄、草莓以葡萄糖和果糖為主。水果中的有機(jī)酸如果酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等含量比蔬菜豐富,能刺激人體消化腺分泌,增進(jìn)食欲,有利于食物的消化。同時有機(jī)酸對維生素C的穩(wěn)定性有保護(hù)作用。水果含有豐富的膳食纖維,這種膳食纖維在腸道能促進(jìn)腸道蠕動,尤其水果含較多的果膠,這種可溶性膳食纖維有降低膽固醇作用,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化,還能與腸道中的有害物質(zhì)如鉛結(jié)合,促使其排出體外。此外,水果中還含有黃酮類物質(zhì)、芳香物質(zhì)、香豆素、D-檸檬萜(存在于果皮的油中)等植物化學(xué)物質(zhì),它們具有特殊生物活性.有益于機(jī)體健康。
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