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枸杞子的功效與作用及食用方法是什么

一般情況下，枸杞子的功效與作用有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、滋補(bǔ)肝腎、益精明目、延緩衰老等，枸杞子的食用方法有泡水、煮粥、燉湯、嚼服、搭配酸奶食用等，若在吃完枸杞子后身體出現(xiàn)不適，需要盡早就醫(yī)治療。具體分析如下：

一、枸杞子的功效與作用

1.補(bǔ)充營養(yǎng)：枸杞子中含有豐富的維生素、膳食纖維等，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，對身體有一定的好處。

2.增強(qiáng)體質(zhì)：枸杞子還能夠輔助增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，提高身體的抗病能力。

3.滋補(bǔ)肝腎：枸杞子也有滋補(bǔ)肝腎的作用，若肝功能、腎功能不是特別理想，可以適量吃枸杞子。

4.益精明目：枸杞子能夠緩解眼部疲勞，對于預(yù)防夜盲癥、近視也可能有一定的作用。

5.延緩衰老：枸杞子中也含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，可起到延緩衰老的效果。

二、枸杞子的食用方法

1.泡水：可以直接用枸杞子泡水，將其放至溫?zé)岷蠹纯娠嬘谩?/p>

2.煮粥：把枸杞子洗凈后與大米放入鍋中煮，將大米熬至軟爛即可。

3.燉湯：在燉湯時(shí)也可適量加入枸杞子，可補(bǔ)血補(bǔ)氣。

4.嚼服：也可以把枸杞子洗干凈后直接吃，但是不可過量，以免造成消化不良。

5.搭配酸奶食用：也可以把枸杞子放入酸奶、堅(jiān)果中攪拌，可以一同攝入體內(nèi)。

如果對枸杞子的成分過敏，則不可以吃枸杞子，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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