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牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

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牛奶具有鈣元素、蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.鈣元素：牛奶的鈣元素含量豐富，利于人體的吸收，能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，提高視力，增強(qiáng)骨骼發(fā)育，減緩骨質(zhì)流失。

2.蛋白質(zhì)：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)中含有人體所必需的氨基酸，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供熱量、增強(qiáng)體質(zhì)。

3.乳糖：牛奶中含有乳糖，可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄。

4.脂肪：牛奶中含有脂肪，其中大部分是飽和脂肪酸。此外，牛奶也含有一定數(shù)量的不飽和脂肪酸，對(duì)于心血管健康有益。

5.碳水化合物：牛奶中含有豐富的碳水化合物，適當(dāng)攝入能補(bǔ)充身體所需的能量。

飲用牛奶時(shí)，建議適量飲用，以免飲用過(guò)多而導(dǎo)致腹瀉。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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