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喝紅酒的好處和壞處

紅酒最主要的制作原料就是葡萄，紅酒是當今社會，人們十分喜歡的一種酒水飲料，紅酒的顏色很漂亮，酒精的含量和其他的酒相比也不是很高，而且營養(yǎng)也十分的豐富，長期飲用紅酒對我們也是有很多好處的，當然過量飲用同樣會存在一定的壞處，下面就來看看喝紅酒的好處與壞處分別是什么。

一、喝紅酒的好處
　　1、對某些疾病有輔助治療功效
　?。?）防治腦血栓：葡萄酒里還有植物抗毒素，白藜蘆，它對血小板的凝集有抑制所用。藜蘆在葡萄皮上，在紅酒里的含量是以為可左右，而在白葡萄酒里的含量只有零點二微克。相關(guān)實驗證明，即使紅酒被稀釋一千倍，對血小板的凝集依舊有抑制作用。
　?。?）防治腎結(jié)石：長時間飲用葡萄酒的人，是很難患腎結(jié)石的。
　?。?）防治心臟病：原花色素，可以穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，可以抑制組氨酸脫羧，避免出現(xiàn)太多的組氨，可以讓血管壁的透性變得，還可以防止動脈硬化。

（4）防治視網(wǎng)膜變性：有研究證明，紅酒具有防治視網(wǎng)膜變性的功能。視網(wǎng)膜變性，主要是因為有害氧分子的游離，讓肌體的視網(wǎng)膜受到損害而引發(fā)的。葡萄酒，尤其是紅葡萄酒里含有的白藜蘆醇，是可以保護視網(wǎng)膜不受到損害的。
　　2、保健功效
　　（1）幫助消化：葡萄酒，可以刺激胃酸分泌。且其中的單寧物質(zhì)，可以增多腸道肌肉系統(tǒng)里平滑肌肉纖維的收縮，以達到調(diào)節(jié)結(jié)腸的目的。
　?。?）滋補功效：葡萄酒里還有很多的礦物質(zhì)、糖、氨基酸等，這些都是我們不可缺少的營養(yǎng)元素。這些不僅可以直接被我們所吸收，對于體弱多病的人來說，還可以幫助他們恢復(fù)身體健康。

（3）增進食欲：葡萄酒不僅顏色漂亮，倒入杯中后聞著還很香。同時，在品酒的時候，其中的單寧還可以讓人們的食欲大增。
　　二、喝紅酒的壞處
　　如果過多飲用紅酒或飲用紅酒的方法不當?shù)脑?，會對心臟很不利的，會誘發(fā)酒精性心肌炎的。不僅如此，過量飲用紅酒，對肝、胰、腦三部位也是很不好的。此外，假如在喝紅酒的時候，吃著豬肝，對鐵物質(zhì)的吸收也存在不利。

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