西瓜一般含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等,建議適量食用。具體分析如下:
1、維生素A:每100克西瓜中含有0.16毫克維生素A,可以有效維持視覺的正常功能,改善夜盲癥、干眼病等眼部疾病,還能維持骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育,所以少年、兒童、孕婦等都應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴稀?/p>
2、維生素B1:西瓜中含有維生素B1,每百克西瓜中含有的0.02毫克這種微量元素。常吃西瓜為身體補(bǔ)充這種維生素,可以有效的緩解因?yàn)榫S生素b1缺乏出現(xiàn)的神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良等疾病。
3、維生素B2:按照百克西瓜計(jì)算,含有的維生素B2是0.02毫克,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以改善因?yàn)槿狈S生素B2出現(xiàn)的手麻、腳麻等不適癥狀。
4、維生素C:維生素C既可以抗壞血酸,還能抗氧化、美白淡斑。每100克的西瓜中含有3毫克的維生素C,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴蠟樯眢w補(bǔ)充這種維生素,不但可以美容養(yǎng)顏,還能強(qiáng)身健體。
5、維生素P:西瓜中還含有維生素P,常吃西瓜為身體補(bǔ)充這種維生素,可以增強(qiáng)體內(nèi)其他維生素的效果,增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的彈性,對(duì)牙齦出血等出血疾病有很好的防治作用。
需要注意的是,避免過(guò)多食用西瓜,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。
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