紅小豆通常是指赤小豆,性甘、酸、平,歸心經(jīng)、胃經(jīng)、小腸經(jīng),一般具有利水消腫、解毒排膿、和胃健脾、補(bǔ)充營養(yǎng)、改善便秘等功效與作用。具體分析如下:
1.利水消腫:赤小豆性甘平,含有較多的原皂角甙,可以促使水濕下泄,具有利水消腫、利濕退黃等多種功效與作用。
2.解毒排膿:赤小豆偏涼性,不僅有清熱解毒之作用同時(shí)還可排除臃腫,臨床上可用于治療腹痛、痤瘡等病癥。
3.和胃健脾:其歸胃經(jīng),有和胃健脾之功效,可用于調(diào)理腸胃功能,增強(qiáng)胃腸道功能。
4.補(bǔ)充營養(yǎng):該食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等,能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。
5.改善便秘:赤小豆中含有較多的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動,有一定的改善便秘作用。
需要注意的是,避免過多食用赤小豆,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。
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