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白茨菇的禁忌有哪些

白茨菇的禁忌需注意不宜多食，并避免與相克食物和藥物共同食用。

白茨菇味澀，含有淀粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等營養(yǎng)成份，是一種營養(yǎng)較為豐富的食物，。

白茨菇不宜多食，當食用過量時，可能出現腸風痔漏，出現嘔吐、損傷牙齒，皮膚干燥等癥狀，并且孕婦需慎食。服用白茨菇時，也需避免與紅霉素、含鈣、磷、鎂量多的食物同時服用，因白茨菇性味與這些物質相克。

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