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鵪鶉蛋和雞蛋哪個(gè)好？

患者：女，34歲 提問(wèn)于2018-08-22 06:34

病情描述:
鵪鶉蛋和雞蛋的長(zhǎng)相不同，但是味道很像啊，到底是哪個(gè)好？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鵪鶉蛋和雞蛋各有各自的優(yōu)點(diǎn)，鵪鶉蛋所含卵磷脂和腦磷脂，比雞蛋高出3-4倍，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，健腦、補(bǔ)腦效果顯著。其次，鵪鶉蛋中維生素D格外豐富。
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