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吃大豆對(duì)男人生育有影響嗎？

患者：男，24歲

病情描述:
我很喜歡吃大豆和豆制品，朋友勸我少吃點(diǎn)，會(huì)影響生育的，吃大豆對(duì)男人生育有影響嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用大豆對(duì)男性生育功能通常沒(méi)有負(fù)面影響，大豆中的植物雌激素在正常飲食范圍內(nèi)不會(huì)顯著干擾激素平衡，主要影響因素有攝入量、個(gè)體代謝差異、大豆制品加工方式、基礎(chǔ)激素水平。

1、攝入量

每日攝入30-50克大豆制品屬于安全范圍，過(guò)量可能暫時(shí)抑制睪酮合成酶活性，建議通過(guò)多樣化蛋白質(zhì)來(lái)源平衡膳食。

2、代謝差異

腸道菌群將大豆異黃酮轉(zhuǎn)化為雌馬酚的能力因人而異，代謝效率低者更需控制豆制品攝入頻次。

3、加工方式

發(fā)酵工藝使納豆、味噌的異黃酮生物利用度提升，非發(fā)酵豆?jié){的活性成分吸收率相對(duì)較低。

4、激素水平

原有睪酮偏低或肥胖男性可能對(duì)植物雌激素更敏感，這類人群建議監(jiān)測(cè)血清睪酮變化。

保持均衡飲食同時(shí)規(guī)律鍛煉，避免長(zhǎng)期單一大量攝入某種食物，如有生育疑慮可進(jìn)行精液質(zhì)量檢測(cè)。

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