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枸杞泡水喝能明目嗎?

患者:女,43歲

病情描述:
媽媽年紀(jì)大了,眼睛越來越不好,枸杞泡水喝能明目嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

枸杞泡水喝有助于明目。枸杞含有豐富的胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等護(hù)眼成分,適量飲用對(duì)緩解視疲勞、改善視力模糊有一定幫助。

枸杞中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A是維持視網(wǎng)膜感光功能的重要物質(zhì),缺乏時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥或干眼癥。枸杞含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)能吸收藍(lán)光,減少光線對(duì)眼底黃斑區(qū)的損傷,長期適量攝入有助于延緩年齡相關(guān)性黃斑變性。枸杞多糖具有抗氧化作用,可減輕自由基對(duì)眼部細(xì)胞的損害,對(duì)長期用眼過度引起的視物昏花、眼睛干澀有緩解效果。

枸杞泡水時(shí)部分脂溶性成分難以完全析出,建議將泡水后的枸杞一同食用以獲取更多營養(yǎng)。脾胃虛寒者過量服用可能出現(xiàn)腹瀉,每日用量建議控制在10-15克。糖尿病患者需注意枸杞含糖量較高,合并視網(wǎng)膜病變者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。用眼健康還需結(jié)合科學(xué)用眼習(xí)慣,連續(xù)用眼40分鐘后應(yīng)遠(yuǎn)眺放松,保持環(huán)境光線適宜,避免在黑暗環(huán)境中長時(shí)間使用電子設(shè)備。

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