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蔬菜能滿足人體對鈣的需求嗎?

患者:女,36歲 提問于2018-09-04 20:55

病情描述:
我吃肉吃膩了,不想吃肉了,想知道蔬菜能滿足人體對鈣的需求嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜和甜菜就含有較高的草酸鹽,能夠阻止人體對鈣的吸收??茖W(xué)家還指出,盡管蔬菜也可以成為補鈣的一個渠道,但其效果畢竟遠不如乳制品。
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