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桂圓阿膠紅棗粥有補(bǔ)血功效嗎？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-03 22:37

病情描述:
每次月經(jīng)過(guò)后，老公都會(huì)做桂圓阿膠紅棗粥給我吃，說(shuō)是補(bǔ)血的，桂圓阿膠紅棗粥有補(bǔ)血功效嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
桂圓、阿膠、紅棗都有補(bǔ)血的功效，月經(jīng)過(guò)后可適當(dāng)食用。具體做法如下：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分。取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里。將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥。加入融化的阿膠攪勻即可。
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