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海帶的營(yíng)養價(jià)值功效是什么呢？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-08-30 22:35

病情描述:
我今年35歲，比較喜歡吃海帶，對我來(lái)說(shuō)海帶具有什么健康營(yíng)養功效呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
海帶是一種營(yíng)養價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
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