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草莓是營養(yǎng)豐富的水果嗎

患者:女,20歲 提問于2018-09-01 21:31

病情描述:
我在家里的院子里種了一些草莓,現(xiàn)在成熟了好多,覺得吃起來特別美味,那草莓是營養(yǎng)豐富的水果嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
草莓是營養(yǎng)極為豐富的水果,草莓果肉中糖、蛋白質(zhì)、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
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