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吃牛肉對(duì)健康有幫助嗎？

患者：男，56歲 提問(wèn)于2018-08-28 23:30

病情描述:
我挺喜歡吃牛肉的，但是我又不敢吃太多，想問(wèn)一下吃牛肉對(duì)身體有好處嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
適量吃牛肉對(duì)身體是很好的，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
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