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牛奶和豆腐也能搭配到一起吃嗎？

患者：女，49歲 提問(wèn)于2018-08-30 22:07

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)菜譜上有牛奶和豆腐的搭配，這兩種食物也能搭配到一起嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶和豆腐的搭配是非常好的，可以做成牛奶豆腐湯，材料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止干鍋)，等沸騰后，依照自己的口味假如調(diào)味品即可食用。
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