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土雞粥能讓小孩大腦智力發(fā)育嗎？

患者：女，8歲 提問(wèn)于2018-08-29 23:35

病情描述:
侄女智力低下，大腦發(fā)育低，土雞粥可以讓小孩大腦智力發(fā)育嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃土雞肉可增強(qiáng)體質(zhì)，小孩多喝些雞湯可提高自身免疫力，增加抵抗能力。土雞營(yíng)養(yǎng)濃度高，、有機(jī)維生素活性鈣、鐵、鋅等，對(duì)改善小孩記憶力、恢復(fù)腦動(dòng)力有顯著效果。土雞脂肪能為人體提供日常所需熱量。其次，雞肉中的脂肪可分為兩種：一是游離于腹腔的腹脂，為一般脂肪;一是夾在肉中的脂肪，主要成分是磷脂。研究結(jié)果顯示，磷脂有助于大腦智力發(fā)育，適當(dāng)多吃對(duì)健康有利。
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