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如何做蕓豆紅豆粥好喝?

患者:女,31歲

病情描述:
我今天肚子一直不舒服,就想喝點甜甜的粥,朋友讓我做蕓豆紅豆粥喝,是怎樣做的?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅豆和蕓豆都是豆類,用來煲粥能補充營養(yǎng),補氣養(yǎng)血,將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘,沸騰后轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發(fā)后,將蕓豆也一并加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。
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