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羊肉好吃但易上火，是為什么呢？

患者：女，24歲 提問于2018-09-03 20:56

病情描述:
我從小就喜歡吃羊肉，但是吃多了常常會上火，燥熱，這是為什么呢?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
上火這個名詞源于中醫(yī)。羊肉性熱，吃多了容易上火，出現(xiàn)干渴、燥熱等癥狀，其實吃羊肉后出現(xiàn)干渴燥熱，是身體消化羊肉時產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致身體散熱增加，在這個過程中也消耗了水分，出現(xiàn)干渴的癥狀。所以，別光美美地享受羊肉，而忘了補充蔬菜、主食和水分。羊肉一次不要吃得太多，最好是清燉羊肉湯，少放花椒、辣椒等燥熱的調(diào)味品。
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