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單純食用果蔬對體質(zhì)有影響嗎？

患者：女，25歲 提問于2018-09-02 21:28

病情描述:
如果單純的只吃果蔬不吃肉類對人的體質(zhì)會有什么影響嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
單純只吃果蔬會使人體抵抗力下降，夏天氣溫高，人體代謝速度加快，蛋白質(zhì)和熱量的消耗增大，如果在夏季單純食用蔬菜水果，而不適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白質(zhì)和高熱量的食物，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降。一般來說，每天食用一次魚或肉比較適當(dāng)，可選擇午餐時食用，最好不超過60克。適當(dāng)食用魚、肉等高蛋白質(zhì)食物，有助于人體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高肌體抵抗能力。
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