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醋洋蔥的基本做法是怎樣的？

患者：女，43歲 提問(wèn)于2018-09-03 21:01

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)醋洋蔥吃了是降壓的，我打算讓自己試試，希望能降低血壓，那做法有哪些？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
醋洋蔥吃了不僅能降壓，還能保護(hù)血管。材料：洋蔥（中等大小，大約160-20o克）1個(gè)，天然蜂蜜和醋1杯半（約23毫升），天然鹽（粗鹽）做法：將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會(huì)兒，然后隔去水分。將醋及鹽放入煲內(nèi)，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器內(nèi)，放在雪柜雪藏1星期后，便可開(kāi)始食用。
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