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菠菜拌豆干怎么做好吃？

患者：女，27歲 提問(wèn)于2018-09-09 21:44

病情描述:
家中有豆干，我今天又買(mǎi)了些菠菜，想做一個(gè)菠菜拌豆干，怎么做比較好吃呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠菜拌豆干有排毒的作用，它的做法很簡(jiǎn)單，把菠菜洗凈，用開(kāi)水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出；即可。
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