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南瓜牛肉湯對(duì)男性有什么營(yíng)養(yǎng)？

患者：男，34歲 提問(wèn)于2018-09-05 21:56

病情描述:
在吃飯的時(shí)候，老婆說(shuō)讓我多喝點(diǎn)牛肉湯，南瓜牛肉湯對(duì)男性有什么營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
南瓜牛肉湯是一道比較常見(jiàn)的家常菜，南瓜牛肉湯不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，他最主要的原料就是南瓜和牛肉，做法：南瓜削去硬皮，洗凈，切成約3厘米大小的方塊。生姜洗凈拍松，香蔥洗凈打結(jié)。牛肉剔去筋膜，洗凈切成約2厘米見(jiàn)方的塊，先放入沸水中略焯一下，再放入鍋內(nèi)，加入高湯，待牛肉煮熟后，加入南瓜塊、生姜、香蔥結(jié)同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精鹽調(diào)味即可。
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