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吃黃豆有哪些好處

患者:女,28歲 提問于2018-09-04 21:12

病情描述:
我喜歡吃黃豆,經(jīng)常買來煲粥喝,有時(shí)候榨豆?jié){,早上當(dāng)早飯吃很清淡,那常吃黃豆有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常吃黃豆有很多好處,黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對(duì)動(dòng)脈硬化高血壓也很有效。
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