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什么樣的涼皮才能減肥?

患者:女,27歲 提問于2018-09-09 19:05

病情描述:
夏天到了,喜歡的涼皮又上市了,有沒有一種能瘦身的涼皮?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
澄粉就屬于一種瘦身的涼皮,是加工過的面粉,用水漂洗過后,把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。用它做的涼皮既營養(yǎng)又美味,還能達(dá)到瘦身的效果。
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