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幫助降低膽固醇的食物有什么?

患者:男,62歲 提問于2018-09-07 22:14

病情描述:
父親的膽固醇最近有一點(diǎn)高,我想給他做一些降低膽固醇的食物,吃可以吃什么?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
想要降低膽固醇,那么最好的食物就是魚肉,肉質(zhì)鮮美,很適合老年人吃。將大米放入電飯鍋中開始煮,同時(shí)另取煎鍋,放入少量油后將魚片下入,微微煎熟后起鍋備用;待煮到鍋中米粒松軟水粘稠時(shí),加入魚片和少量食用油與食鹽,繼續(xù)攪拌熬煮。待粥品至8分熟時(shí),下入切好的香菇片與少量胡椒粉攪拌均勻并再煮5分鐘。
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