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紅薯和柿子能同吃嗎？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-09-07 22:01

病情描述:
秋天是紅薯和柿子收獲的季節，這兩種都是我比較喜歡吃的，它們可以同時(shí)吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內同時(shí)食用，至少要相隔五個(gè)小時(shí)以上。因為，紅薯中的糖分在胃內發(fā)酵，會(huì )使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺(jué)胃部不適，一定要去醫院，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
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