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散裝調(diào)味品好嗎？

患者：女，40歲 提問(wèn)于2018-09-04 19:00

病情描述:
因?yàn)榧胰吮容^多，所以平時(shí)調(diào)味品用的也比較多，有時(shí)候就買(mǎi)了散裝的，散裝調(diào)味品好嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
根據(jù)對(duì)身體的安全考慮調(diào)味品還是盡量不要買(mǎi)散裝的，因?yàn)椴徽撌巧⒀b的花椒、孜然，還是瓶裝的辣椒醬，一般半年左右味道就會(huì)變淡，調(diào)味能力減弱，且很容易滋生細(xì)菌，對(duì)健康危害很大。調(diào)味品一定要買(mǎi)得少而精，最好別買(mǎi)散裝或大瓶的。
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