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芹菜炒豬肉沫有哪些功效

患者:女,25歲 提問于2018-09-10 21:25

病情描述:
我媽媽說可以多用芹菜炒豬肉沫,芹菜炒豬肉沫有哪些功效呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芹菜性溫涼,是養(yǎng)陰的好食材,并且芹菜含有大量的纖維,有利于胃腸蠕動(dòng),可緩解上火引起的便秘,而豬肉能為機(jī)體提供大量蛋白質(zhì)。芹菜炒豬肉末不但能提供人體必需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),還可以解火、解困,對(duì)于促進(jìn)身體健康具有明顯好處。
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