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吃蔬菜能夠增加皮膚彈性嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
我最近摸自己臉感覺皮膚有點松松的，要是多吃點蔬菜能夠增加皮膚的彈性嗎？
共1個回答
張建中 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 皮膚性病科

吃蔬菜有助于增加皮膚彈性，富含維生素C的西藍花、胡蘿卜、菠菜、番茄等蔬菜能促進膠原蛋白合成，改善皮膚狀態(tài)。

1、維生素C

西藍花等蔬菜含豐富維生素C，可刺激膠原蛋白生成，增強皮膚彈性。建議每日攝入300克以上深色蔬菜。

2、抗氧化物質(zhì)

番茄中的番茄紅素能清除自由基，減緩皮膚氧化損傷。長期食用有助于維持皮膚年輕狀態(tài)。

3、膳食纖維

菠菜富含的膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群，減少毒素吸收，間接改善皮膚健康。

4、植物營養(yǎng)素

胡蘿卜所含β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助修復(fù)皮膚屏障功能。

建議搭配適量優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪，避免高溫烹煮破壞營養(yǎng)素，同時保持充足飲水和規(guī)律作息。

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