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黑棗和紅棗有啥區(qū)別？

患者：女，24歲 提問(wèn)于2018-09-09 19:53

病情描述:
我一直以為黑棗就是紅棗，最近才發(fā)現(xiàn)就不是一類(lèi)，黑棗和紅棗有啥區(qū)別？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
市面上的黑棗分為兩種情況，一種是屬于柿樹(shù)科柿屬的屬于黑五類(lèi)的黑棗，而另一種則是由紅棗經(jīng)過(guò)加工而成的黑棗。這兩種黑棗有著很大的區(qū)別，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，藥用價(jià)值上的區(qū)別都很大。一定要分清楚。
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