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甜玉米和糯玉米營養(yǎng)有差別嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-09-12 20:37

病情描述:
超市里有賣甜玉米和糯玉米,甜玉米和糯玉米營養(yǎng)有差別嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
市面上出現(xiàn)了多種玉米品種:糯玉米、甜玉米、老玉米這些玉米沒有特別大的差距,只在營養(yǎng)成分上有些許不同。例如,與普通玉米相比,糯玉米蛋白質(zhì)含量較高,在10%以上,并富含多種維生素,如維生素A、維生素B1等。
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