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牛肉有補益脾胃的作用嗎?

患者:男,42歲 提問于2018-09-10 21:00

病情描述:
我平時最喜歡吃的肉類就是牛肉,經(jīng)常吃有補益脾胃的作用嗎?
共1個回答
張子義 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質(zhì)脂肪、菸酸、無機鹽等。其實,牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體御寒能力增強。
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