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在家里雞蛋應怎樣存放?

患者:女,24歲 提問于2018-09-17 21:56

病情描述:
我生病出院的時候,朋友送來了不少雞蛋,想了解下在家里雞蛋應怎樣存放?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋要在專用紙箱里。這種貯存方式是最好的,不要把雞蛋從箱子里拿出再塞進冰箱里。另外,應該把雞蛋放在冰箱中下層的架子上,因為這里溫度波動較小。而把雞蛋放在專用紙箱,可以預防雞蛋產(chǎn)生裂縫,也可以保證雞蛋不受冰箱異味的污染。
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