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蘆筍可以做調(diào)味品嗎?

患者:男,31歲 提問于2018-09-15 14:43

病情描述:
孩子老說我做的菜吃膩了,尋思著想給他換換口味,蘆筍可以做調(diào)味品嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
當然可以。酸筍是南雄特色的一種調(diào)味品,在菜品中加入酸筍使得菜品味濃郁綿長,在剩菜中加入還可以延長保存的時間,具有多種的功效。
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