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春季的韭菜怎么吃最好呢?

患者:女,35歲 提問于2018-04-11 17:12

病情描述:
春天的韭菜總是很新鮮,吃韭菜的時(shí)候用哪種吃法最好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韭菜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
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