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黑木耳有什么好處？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-04-13 15:50

病情描述:
黑木耳大家經(jīng)常都會(huì)喝到，那么黑木耳到底有什么作用呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黑木耳被譽(yù)為“素中之葷”木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。說(shuō)到黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真是舉不勝舉，尤其是堅(jiān)持吃一段時(shí)間的木耳對(duì)高血脂很有幫助的。
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