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維生素A怎么補(bǔ)充?

患者:女,35歲 提問于2018-04-28 19:58

病情描述:
孩子要常吃含維生素A的食物,這樣才可以起到明目的作用,請(qǐng)問,吃什么可以補(bǔ)充維生素A?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素A不但明目,還可以抗癌。人體所需的維生素A,除了可以從動(dòng)物性食物(如魚、肉、蛋、奶等)直接攝取外,還可以由植物性食物(蔬菜、水果、全谷等)中的β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來。
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