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攝入蛋白質(zhì)對老年人有什么好處

患者:女,70歲

病情描述:
醫(yī)生建議姥姥以后多吃高蛋白食物,那攝入蛋白質(zhì)對老年人來說有什么好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人必須時常補充蛋白質(zhì),有研究表明,隨年齡增長,老年人的肌肉會逐漸流失,并進而引起關(guān)節(jié)和骨骼問題(肌肉是關(guān)節(jié)穩(wěn)定的關(guān)鍵,是骨骼健康的關(guān)鍵)。攝入充足的蛋白質(zhì),尤其是來自奶類和瘦肉的蛋白質(zhì)(富含亮氨酸等)可以減緩老年人肌肉流失,正如奶類和大豆制品中豐富的鈣可以減緩老年人骨骼鈣流失一樣。
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