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吃豆類有啥好處?

患者:女,25歲 提問于2018-05-17 13:56

病情描述:
我媽經(jīng)常會在日常的時(shí)候做一些豆類給我們吃,吃豆類有啥好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆類食物的營養(yǎng)價(jià)值特別高,它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)并且礦物質(zhì)含量也很豐富,豆類之中還有很豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠刺激腸道而減少結(jié)腸癌一定出現(xiàn),所以適當(dāng)?shù)某砸恍┒诡?,不僅可以補(bǔ)充人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還可以預(yù)防結(jié)腸癌。
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