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酸奶可以加溫后飲用嗎?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-06-06 22:24

病情描述:
冬天到了,每次喝酸奶的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得有一點(diǎn)涼,可以加溫后再飲用嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
酸奶是可以加熱后飲用的。只把酸奶進(jìn)行加溫處理,酸奶中的乳酸菌就不會(huì)被殺死,反而會(huì)增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會(huì)更大。因此說(shuō)酸奶是可以加溫后飲用的。
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