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營養(yǎng)餐組合搭配有什么考慮?

患者:女,26歲 提問于2018-06-09 17:11

病情描述:
我比較肥胖,想減肥但又不想盲目減,營養(yǎng)餐組合搭配有什么考慮?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
主食是米飯,考慮到粗細糧搭配,所以放了一點紅豆,紅豆屬于粗雜糧,有更多的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)。膳食纖維促進代謝產(chǎn)物可以加快排出,也解決便秘的問題,而且減少高血糖的現(xiàn)象,另外膳食纖維不含糖類,對控制血脂也很好。
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