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菜板切過魚有腥味怎么辦？

患者：女，22歲 提問于2018-06-09 19:27

病情描述:
中午做飯切了魚，現(xiàn)在菜板上很重的魚腥味去不掉怎么辦？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以用姜蔥除味。做魚的時候我們用姜蔥去腥，也可以用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。還可以醋消毒。切過魚的菜板，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。
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