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哪些食物過敏的人多

患者：男，27歲 提問于2018-06-10 19:11

病情描述:
我家馬上要辦婚宴，然后我的朋友里有挺多人會對食物過敏，有哪些食物過敏的人多呢，我好先做準備。
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
截止到2005年9月12日，已有127種食物被國際免疫學會聯(lián)合會認定的食物過敏源，包括這些：含有麩質的谷類及其制品（如小麥、黑麥、大麥等）。甲殼綱類動物及其制品（如蟹、蝦等），魚類及其制品。蛋類及其制品。花生及其制品，豆類及其制品（大豆、蠶豆、豌豆等）和乳及其制品（包括乳糖），最后是堅果及其果仁類制品（如腰果、杏仁、榛子和胡桃等）。
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