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豆腐跟蜂蜜一起吃可以嗎?

患者:男,25歲 提問于2018-06-21 19:34

病情描述:
我想用蜂蜜來煮豆腐,我爸說這兩種食物是不能再一起吃的,是真的嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
豆腐和蜂蜜是不能一起食用的,因?yàn)槎垢陡?、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
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