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哪些是高膽固醇食物

患者:女,46歲 提問于2018-06-22 19:07

病情描述:
最近這段時間膽固醇很高,醫(yī)生讓我控制飲食,平時應該少吃什么東西才能控制膽固醇過高?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膽固醇食物包括動物腦、肝和其他內(nèi)臟,豬蹄、肥肉、動物油。這里面動物腦是膽固醇含量最高的食物,每百克豬腦中膽固醇含量2500多毫克,是豬肝的近10倍。這些食材中,最讓人驚訝的是豬蹄。
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