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燒烤下酒有害身體健康嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-06-22 21:14

病情描述:
我經(jīng)常吃燒烤時會喝點小酒,朋友說這樣吃會導致癌癥,有害身體健康,請問這是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燒烤含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應,會傷肝,損害口腔、食道與腸胃黏膜,食用過多會對人體有危害,但只要不經(jīng)常吃,即便是下酒也不會有太大危害。
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